无证策划 卫生状况差

 行业动态     |      2019-07-06 13:20







  去年,一篇报道在国内引发热议。一名外卖小哥对一家外卖小餐馆的卫生实在看不下去了,取餐后把卫生环境脏乱差的小餐馆举报了,小餐馆最后被有关部门查封。

  外卖,如今已成为不少上班族、学生族的“正餐”,他们觉得点外卖既方便又好吃。可是,很多人不知道,他点的外卖是在怎样的操作间制作出来的。

  个别外卖操作间卫生条件差

   5月15日下午,市“四城联创”指挥部行业卫生督导组工作人员来到光亚二街附近的光亚聚友快餐店。该店老板介绍,他们是专门做外卖的。

  这家快餐店有30多平方米,操作间有十几平方米,灶台上油腻不堪,好像已用了几十年一样,脏得已经看不出来原来的模样。排风扇周围也是黑乎乎的,显然很长时间没有清理了,不但卫生状况令人担忧,还存在安全隐患。一旁的垃圾桶里有半桶泔水,垃圾桶也没有进行密闭。记者很难相信,外卖平台上制作精美、让人胃口大开的外卖就是在这样昏暗、脏乱的环境下加工出来的。

  看到该店的卫生状况存在不少问题,督导组工作人员要求该店老板按标准进行整改。该店老板态度很诚恳,表示会整改到位,让顾客吃得放心。

  在不少街头小吃店,卫生状况也存在不少问题。

  督导组工作人员在位于山阳区文成路的老刘家牛肉面馆里看到,该店的员工竟然将灭蚊蝇灯拆掉改装成电灯,澳门百家乐玩法,不符合相关要求。此外,操作间里有多处卫生死角,食材、餐具随意堆放,卫生条件令人担忧。卫生状况差的还有站前路与民主路交叉口东的沙县小吃店,店内摆放杂乱,垃圾篓里的垃圾没有及时清理,地面上有油迹。

  多家理发店、食品店无证经营

  5月15日,澳门百家乐玩法,督导组工作人员在政一街与站南路交叉口附近发现,有多家小店存在无证经营现象。

  在一家理发店里,督导组工作人员要求查看相关证件,该店员工支支吾吾,却拿不出相关证件。此外,该店的卫生条件较差,毛巾等物品随意摆放。附近一家小食品店,无食品经营许可证,员工也没有健康证。

  在光亚二街,多家理发店属于无证经营。其中,一个没有店名的店,门上写着刮脸、理发字样,锁着门。督导组工作人员看到里面有人,但里面的人拒绝开门接受检查,疑似是没有证件的“黑店”。

(记者 赵改玲)

  图① 5月15日,在市政一街与站南路交叉口路北,一家无店名的小理发店无证经营,并且店内卫生环境脏乱差。 图② 在光亚二街,一家理发店属于无证经营。 图③ 光亚东路附近的光亚聚友快餐店后厨卫生环境脏乱差。

记者 蒋 鑫 摄